法規內容：
第 一 章 總則
第 1 條
南投縣政府（以下簡稱本府）為加強營業場所及其從業人員之衛生管理，
維護縣民健康，特制定本自治條例。
本縣營業衛生管理事項，除中央法令另有規定外，適用本自治條例之規定
。
第 2 條
本自治條例所稱主管機關為本府。
第 3 條
本自治條例所稱之營業種類如下：
一、旅館業：指經營各式旅館或其他以固定場所供人住宿或休憩之營業。
二、理髮、美髮及美容（瘦身）業：指以固定場所經營理髮、美髮、美容
（瘦身）等之營業。
三、浴室業：指經營浴室、三溫暖、浴池、溫泉浴池、漩渦浴池（SPA）
或其他以固定場所供人沐浴、浸泡之營業。
四、娛樂業：指經營視聽歌唱、劇院、歌廳、舞廳（場）或其他以固定場
所供人視聽、歌唱、跳舞、娛樂之營業。
五、電影片映演業：指以經營放映電影片為主要業務之營業。
六、游泳業：指經營游泳池、河川浴場或其他以固定場所供人游泳、戲水
之營業。
七、其他經主管機關公告指定之營業項目。
第 4 條
本自治條例所稱營業衛生，係指前條各款營業之營業場所及從業人員之衛
生管理。
第 5 條
本府各目的事業主管機關核准營業場所設立、變更、停業、歇業或復業時
，應副知本府衛生局。
第 二 章 營業場所衛生管理
第 一 節 共同遵守事項
第 6 條
營業場所應指定衛生管理員，負責管理衛生事項。
前項衛生管理員之資格、合格證書取得、訓練、廢止及其他應遵行事項之
管理辦法，由主管機關定之。
第 7 條
營業場所應保持空氣清新、適當採光或照明及環境整潔衛生。
前項營業場所之消費者，如有妨礙公共衛生之行為，營業場所負責人或從
業人員應予勸阻，勸阻無效時，報請有關機關協助處理。
第 8 條
營業場所之飲用水水源，應符合飲用水水源水質標準；除未供應自來水地
區外，並應接用自來水為飲用水水源。
前項飲用水之水質，應符合飲用水水質標準。
第 9 條
營業場所應設置病媒防制設施，避免有妨害衛生之病媒及孳生源。
各營業場所應置備急救箱，其急救用藥品及器材應隨時補充且不得逾有效
期限。
第 10 條
營業場所應設置不透水密蓋之分類廢棄物容器，並應經常清洗消毒；廢棄
物不得暴露於容器外。
第 11 條
營業場所之廁所，應經常消毒、除臭，隨時保持清潔，並符合下列規定：
一、應採沖水式之便器。
二、地面及牆壁應採用不透水、易洗不納污垢之材料建築。
三、應有通風設備，並備有加蓋之廢棄物容器。
四、應有洗手設備，並備清潔劑及烘手器或擦手紙巾、經消毒之擦手巾。
五、公用廁所應將清理紀錄，置放於廁所內明顯處備查。
第 12 條
營業場所之設施、用品、用水、空氣及其消毒之衛生標準，除中央法令另
有規定外，應依本自治條例之規定。
第 13 條
營業場所之設施及用品，被法定傳染病原污染或有被污染之虞者，應依傳
染病防治法第二十五條及第四十六條第一項規定為必要之處置；主管機關
於必要時得命企業經營者立即停止該服務之提供，以保障消費者權益。
營業場所之從業人員曾與法定傳染病病人接觸或疑似被傳染者，主管機關
得依傳染病防治法第四十八條第一項規定為必要之處置。
第 14 條
主管機關得派員，出示執行職務之證明文件，進入營業場所進行衛生稽查
；必要時並得抽樣檢驗。營業場所負責人及從業人員，不得有規避、妨礙
或拒絕等行為。
前項稽查或抽樣檢驗結果，主管機關得公布之。
第 二 節 個別遵守事項
第 15 條
旅館業應遵守下列事項：
一、盥洗用具、毛巾、浴巾、拖鞋等用品，應於每一消費者使用後洗淨消
毒，並保持清潔。
二、被單（巾）、床單、被套、枕頭套等寢具，應於每一消費者使用後換
洗，並保持清潔。
三、牙刷、肥皂、梳子及刮鬍刀等用品，應於每一消費者使用後廢棄不得
重複使用。
四、發現消費者有發燒合併嘔吐、腹瀉等疑似感染傳染病症狀時，應立即
通知主管機關處理；消費者患有疾病情況緊急時，應協助就醫。
第 16 條
理髮、美髮及美容業應遵守下列事項：
一、接觸皮膚之理髮、美髮、美容（瘦身）等器具，應於每一消費者使用
後洗淨消毒，並保持清潔。
二、圍巾應保持清潔；使用時，圍巾與消費者頸部接觸部分，應另加清潔
軟紙或乾淨毛巾。
三、應使用合法化粧品，並不得自行調製。
四、化粧物品之使用，不得有涉及醫療或使用診療用醫療器材之行為。
五、修面之刀片，應於每一消費者使用後即消毒或丟棄。
第 17 條
浴室業應遵守下列事項：
一、盥洗用具、毛巾、浴巾、拖鞋等用品，應於每一消費者使用後洗淨消
毒，並保持清潔。
二、被單（巾）、床單、被套、枕頭套等寢具，應於每一消費者使用後換
洗，並保持清潔。
三、牙刷、肥皂、梳子及刮鬍刀等用品，應於每一消費者使用後廢棄不得
重複使用。
四、大眾浴池採放水式者，每日至少換水一次；採循環過濾式者，每二週
至少換水一次。每次換水時，浴池內、外應用清潔劑洗刷清潔，清理
紀錄應置放於明顯處備查。
五、浴室應維持空氣流通。
六、排水設施應每日疏濬，並保持暢通。
七、應分設男女淋浴室及更衣室，並備衣物櫥櫃供使用，且經常保持清潔
。
第 18 條
浴室業應勸阻下列消費者入浴：
一、下池前未淋浴沖洗者。
二、飲酒過量顯有醉態者。
三、罹患化膿性瘡傷、傳染性皮膚病、傳染性眼疾或其他具有傳染性疾病
者。
前項各款之相關規定或標識，應張貼於售票處、營業場所或其他明顯處所
。
第 19 條
娛樂業應遵守下列事項：
一、食具、毛巾或其他相關用品，應於每一消費者使用後洗淨消毒或換洗
，並保持清潔。
二、避免提供消費者從事性行為之環境或販售易使他人從事色情之物品。
三、勸阻消費者隨地吐痰、檳榔汁、檳榔渣、口香糖或便溺。
四、勸阻罹患流感、肺結核或其他傳染性呼吸道疾病者，勿入內娛樂或要
求戴口罩。
前項第三款及第四款之相關規定或標識，應張貼於售票處、營業場所或其
他明顯處所。
第 20 條
電影片映演業應遵守下列事項：
一、供觀賞影片之場所，應維持空氣流通。
二、勸阻消費者隨地吐痰、檳榔汁、檳榔渣、口香糖或便溺。
三、勸阻罹患流感、肺結核或其他傳染性呼吸道疾病者，勿入內觀賞或要
求戴口罩。
前項第二款及第三款之相關規定或標識，應張貼於售票處、營業場所或其
他明顯處所。
第 21 條
游泳業應遵守下列事項：
一、游泳場所每年開放或停止營業時，應通知當地主管機關。
二、放水式之游泳池或戲水池（場）在營業期間，每週至少換水二次，涉
水池每天至少換水一次；如採循環過濾式，每年至少換水二次。換水
時，應將全池內、外洗刷清潔，清理紀錄應置放於明顯處備查。
三、採用加氯方法消毒者，應備餘氯測定器，並每日作酸鹼值與水質測定
（合格標準值 pH 值 6.5-8.0、自由有效餘氯室內 0.5-1.0 ppm、室
外 1-3 ppm），測定結果並應公布於明顯處所。採用其他方法消毒者
，應先報經主管機關核准。
四、應分設男女更衣室及淋浴室，並設置衣物櫥櫃，經常保持清潔。
五、游泳場所營業期間，應置專任救生員，並備救生相關用具。
第 22 條
游泳業應勸阻下列消費者入池（場）：
一、下水前未淋浴沖洗者。
二、未穿著清潔泳衣褲及泳帽者。
三、飲酒過量顯有醉態者。
四、攜帶動物入池（場）者。
五、罹患化膿性瘡傷、傳染性皮膚病、傳染性眼疾或其他具傳染性疾病者
。
前項各款之相關規定或標識，應張貼於售票處、營業場所或其他明顯處所
。
第 三 章 從業人員衛生管理
第 23 條
營業場所應依規定定期安排其從業人員健康檢查。
前項健康檢查之對象、項目、期間、場所及其他應遵行事項之辦法，由主
管機關定之。
第 24 條
從業人員經健康檢查結果，罹患有礙其執業對象健康之傳染性疾病者，營
業場所應即停止其從業；經治療並經醫師認定不具傳染力後，始得再行使
其從業。
第 25 條
營業場所應將從業人員之名冊及健康檢查紀錄置於營業場所內，供主管機
關稽查，但應保障從業人員健康檢查紀錄等隱私權。
第 四 章 罰則
第 26 條
違反第二十一條第五款或第二十四條規定者，處負責人新臺幣一萬元以上
五萬元以下罰鍰，並即命其停止營業至改善之日為止。
第 27 條
違反第八條第一項規定，於供應自來水地區，未接用自來水作為飲用水水
源者，處負責人新臺幣五千元以上二萬五千元以下罰鍰，並令限期改善，
屆期未改善者，按次處罰；情節重大者，並得命其停止營業至改善之日為
止。
第 28 條
違反第十四條第一項規定，規避、妨礙或拒絕主管機關之稽查或抽驗者，
處負責人新臺幣五千元以上二萬五千元以下罰鍰，並強制執行稽查或抽驗
。
第 29 條
違反第六條第一項、第二十三條第一項或主管機關依第六條第二項訂定之
辦法者，處負責人新臺幣五千元以上二萬五千元以下罰鍰，並令限期改善
，屆期未改善者，按次處罰。
第 30 條
違反第九條至第十二條、第十七條第七款、第十八條第二項、第十九條第
二項、第二十條第二項、第二十一條第四款、第二十二條第二項或第二十
五條規定者，處負責人新臺幣三千元以上一萬五千元以下罰鍰，並令限期
改善，屆期未改善者，按次處罰。
第 31 條
違反第十五條、第十六條、第十七條第一款至第六款、第十八條第一項、
第十九條第一項第一款及第二款、第二十條第一項第一款、第二十一條第
一款至第三款或第二十二條第一項規定者，處負責人新臺幣三千元以上一
萬五千元以下罰鍰。
第 32 條
本自治條例所定之罰鍰、停止營業等處分，由主管機關處罰之。
第 五 章 附則
第 33 條
營業場所供應餐飲者，應依食品衛生管理法令之規定辦理。
第 34 條
本自治條例自公布後一年施行。